Pan de maíz; El fin de semana por la mañana he abrido el armario con la intención de preparar el desayuno. Cuando vi una pequeña cantidad de harina de maíz acercándose a su fecha de caducidad en el armario, decidí evaluarla. Añadiendo los ingredientes de la receta, hice un delicioso pan que se comerá caliente apenas salga del horno y que hará que la casa huela maravilloso. Se puede comer como pan o como merienda con café. ¡Asegúrate de probar esta receta fácil de pan de maíz!
En un bol hondo mezclar las harinas, la sal, el azúcar, la levadura en polvo. Poner la leche, los huevos, el aceite en el medio y mezclar bien y finalmente agregar el eneldo finamente picado.
Vertir este material, que tiene la consistencia de masa de bizcocho, en la bandeja que hemos engrasado. (Las dimensiones de nuestra bandeja eran 22 * 32)
* Si prefieres una bandeja un poco más pequeña, subirá más.
Hornear en el horno calentado a 180 grados durante 40-50 minutos. ¡Buen provecho!
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