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Tarta de limón fácil

<h2>Ingredientes de Tarta de limón:</h2>
Para La Base:
 1 paquete y medio de galletas tipo Maria (230 gr aprox)
 160 grs de mantequilla derretida
Para La Crema:
 4 yemas de huevo
 1 jugo de limón grande (2 si los limones son pequeños) (80 ml en total)
 390 grs de leche condensada(Para hacer este producto en casa, hervir 500 ml de leche con 125 g de azúcar y 1/2 paquete de vainilla a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que alcance una consistencia de boza fluida. Después de enfriar, utilizarlo como mermelada de leche o en pasteles y muffins)
 1 ralladura de limón grande

¿Cómo hacer Tarta de limón fácil?

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Primero, para hacer la base, rompemos las galletas con las manos y las trituramos en el rondo de cocina durante unos minutos. Luego agregamos la mantequilla derretida y seguimos tirando. Colocamos las galletas, que absorben bien la mantequilla y se convierten en masa, en el molde de tarta presionándolo firmemente para que quede apretado. De esta forma lo cocinamos en un horno calentado a 180 grados durante 10 minutos.

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Mientras tanto, batimos bien las yemas para preparar la nata. Luego agregamos jugo de limón, leche condensada y ralladura de limón y seguimos mezclando. Vertimos la nata en la base que sale del horno y la esparcimos adecuadamente.

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Cocinamos en el horno a la misma temperatura durante 20 minutos más.

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Servimos la tarta que sale del horno y se enfría con café o té. ¡Que aproveche!

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