YazarTurgay GürcanFırında Sebzeli Tavuk Baget;
Tavuk bagetleri ızgara tadında ve sebze ile pişirmenin en kolay yolu. Özellikle çalışanların yemek hazırlamak için ocak başında fazla zaman harcamadan yapacakları bu yemeğin lezzeti de harika.
Fırında Sebzeli Tavuk Baget Malzemeleri:
Fırında Sebzeli Tavuk Baget Nasıl Yapılır?
İlk önce bagetleri tütsüleyip baharatların ve yağın yarısını kullanarak marine ediyoruz ve buzdolabına koyuyoruz.
Ardından sebzeleri fotoğrafta görüldüğü şekilde kesip, kalan yağ ve baharatlarla sosluyoruz ve tabanına pişirme kağıdı serdiğimiz tepsiye diziyoruz.
Buzdolabına koyduğumuz bagetleri çıkarıp fotoğrafta görüldüğü şekilde fırın ızgarasına diziyoruz.
Önceden 200 derece alt üst ayarda ısıttığımız fırının en üst rafına bagetleri dizdiğimiz ızgara telini, en alt rafına da sebzeleri dizdiğimiz tepsiyi koyarak fırının kapağını kapatıyoruz. Bagetler pişerken üzerlerindeki yağlı sos ve derisinden akan yağlar sebzelerin üzerine akmaya başlayıp sebzelere farklı bir lezzet katacak.
Yaklaşık 35-40 dakika kadar sonra bagetler kızardığında fırını kapatıp ızgara telleri arasına sıkıştırılmış bagetleri tahta kaşık yardımıyla telleri aralayarak çıkarıyoruz. Tavukları sebzelerin üzerine diziyoruz ve servis ediyoruz. Afiyet olsun!
Malzemeler
Fırında Sebzeli Tavuk Baget Malzemeleri:
Talimatlar
Fırında Sebzeli Tavuk Baget Nasıl Yapılır?
İlk önce bagetleri tütsüleyip baharatların ve yağın yarısını kullanarak marine ediyoruz ve buzdolabına koyuyoruz.
Ardından sebzeleri fotoğrafta görüldüğü şekilde kesip, kalan yağ ve baharatlarla sosluyoruz ve tabanına pişirme kağıdı serdiğimiz tepsiye diziyoruz.
Buzdolabına koyduğumuz bagetleri çıkarıp fotoğrafta görüldüğü şekilde fırın ızgarasına diziyoruz.
Önceden 200 derece alt üst ayarda ısıttığımız fırının en üst rafına bagetleri dizdiğimiz ızgara telini, en alt rafına da sebzeleri dizdiğimiz tepsiyi koyarak fırının kapağını kapatıyoruz. Bagetler pişerken üzerlerindeki yağlı sos ve derisinden akan yağlar sebzelerin üzerine akmaya başlayıp sebzelere farklı bir lezzet katacak.
Yaklaşık 35-40 dakika kadar sonra bagetler kızardığında fırını kapatıp ızgara telleri arasına sıkıştırılmış bagetleri tahta kaşık yardımıyla telleri aralayarak çıkarıyoruz. Tavukları sebzelerin üzerine diziyoruz ve servis ediyoruz. Afiyet olsun!
Bir Yorum Yazın