İleri Düzey
İslim Kebabı (Kürdan Kebabı)
İslim Kebabı;
Namı-ı diğer Kürdan Kebabı, Gastronomi şehri Gaziantep'in meşhur yemeklerinden biri olmakla birlikte Türkiye coğrafyasının her yerinde minik değişikliklerle
Devamını Oku
Orta Düzey
Yoğurtlu Patates Yemeği
Yoğurtlu Patates;
Unesco'nun gastronomi dalında yaratıcı şehirler ağına dahil ettiği şehirlerimizden Gaziantep'in mutfağında, birbirinden lezzetli, damak çatlatan türden yemeklerden biri
Devamını Oku
Orta Düzey
Beyran Çorbası
Beyran Çorbası;
Başta Gaziantep olmak üzere Güneydoğu Anadolu bölgesinde koyun yanağı ve koyun boynundan yapılan bir çorbadır. Protein ve vitaminler
Devamını Oku