Yediden yetmişe herkesin çok sevdiği tavuk şinitzeli evde neden ve nasıl yapıldığını bilerek tüketmek en güzeli. İşte size nefis bir tavuk şinitzel tarifi!
Tavuk göğüslerini fileto olarak dilimliyoruz.
Geniş bir tabakta yumurta ve tüm baharatları iyice çırpıyoruz.
Başka bir geniş tabağa un, bir diğer tabağa galeta ununu koyuyoruz
Fileto Tavuk göğüslerini ilk önce una buluyoruz.
Ardından baharatlı yumurta karışımına buluyoruz.
Ardından galeta ununa bulayıp pişirmeye hazırlıyoruz.
Geniş bir tavaya yağı döküp kızdırdıktan sonra panelediğimiz tavuk göğüslerini içine koyuyoruz.
Her iki yüzü hafif kızaracak şekilde pişiriyoruz.
Pişirdiğimiz tavuk şinitzelleri, baharat ve bal ile pişirdiğimiz minik patateslerle birlikte isteğe göre hardal, mayonez ve ketçap ile birlikte servis ediyoruz. Afiyet olsun!
0 porsiyon
Copyright by MutfaktanSofraya.com